兔年春季养生

“春三月，此为发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”

                    --《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》

“天地俱生，万物以荣” 天地间充满着一派生机，万物欣欣向荣。春天是一年中人的身体机能组织最具生发的时节，是人生命力生发的最好时节，是疾病康复的最佳时节。由此可见春季是养生的重要时节。

根据“五运六气学说”，癸卯兔年初之气主气厥阴风木、客气太阴湿土，意味着湿土反侮肝木，肝木升发受压抑，主客不相得，推测今年早春气候异常“倒春寒”。对应自然界，人体肝气内郁、寒湿外束，易患头晕耳鸣、胃痛、痛泻、失眠等疾病。春分之后气温渐回暖，风木之气升发始顺畅。故癸卯兔年春季养肝就是养肝的“生发”和“条达”。

现从情志、起居、运动、饮食4方面来浅谈春季如何养生。

一、情志调养：少怒多喜、想哭就哭。中医的五脏分别对应五种情绪，分别是怒、喜、思、悲、恐。其中，肝脏对应的是“怒”，正所谓“怒伤肝”，因此平时要注意保持情绪稳定而愉悦。暴怒或长期精神抑郁、烦躁、易怒、焦虑等不良情绪，都会致使肝气郁结，影响肝的疏泄功能。“泪为肝之液”，遇上烦心事时，适当痛哭流泪，也是排肝毒的一种方法。

二、起居调养：夜卧早起、起居有常。立春后，夜缩短，最好早睡早起，建议有条件的晚上9点入睡，最晚不能超过11点；次日天亮起床，最迟不要超过7点。“人卧则血归于肝”因此，养肝的最佳方式就是好好休息。早春“倒春寒”，不要过早减衣裤。待春分后气候转暖，但地气仍寒，穿衣宜遵“上薄下厚”法。“肝开窍于目”，故尽量不要长时间用眼。

三、运动调养：闲庭信步、呼吸吐纳。“广步于庭，被发缓形”《黄帝内经》建议春天宜早晨运动，晨起后着宽松舒适衣服，披头散发，闲庭信步，大步慢走。不建议剧烈运动和跑步。

在此推荐中医传统运动“八段锦”，习练“调理脾胃须单举、攒拳怒目增气力”2个招式以畅达肝气，调理脾胃。

习练时一定要结合呼吸，《庄子.刻意》篇中云：“吹呴呼吸，吐故纳新，熊径鸟伸，为寿而已矣。”吸气至丹田，吐气至少腹内收、脖子前伸像鸟伸脖子一样，经常练习呼吸吐纳法，可以延年益寿。

四、饮食调养：食宜甘清、增甘减酸。孙思邈《卫生法》中“春月少酸宜食甘”。酸味入肝，食酸可补肝，但酸性收敛，过食酸可致肝气郁而不升发，故春季宜少食酸味食物。春气通于肝气，肝气旺于春，肝旺必过克脾土。甘味入脾，食甘可补脾，脾旺则肝木不得过克之。故多食甘易养脾胃。

饮食宜甘清淡味，忌肥甘厚味之品。宜食：荠菜、香椿芽、春笋、芦笋、蕨菜、韭菜、大枣、山药、鸡肉、鸡蛋、牛肉等。

推荐药膳：田七炖鸡

食材：田七片10克，童子鸡（母鸡）750克，生姜10克，盐、猪油适量。

制作方法：田七片泡软，童子鸡、生姜洗净切块，一起放入砂锅内，加山泉水适量，大火烧开，小火煲30分钟，加入盐油即可食用。

功效：田七味甘微苦，入足厥阴肝经，和血止血，通脉行瘀。鸡肉甘温，《黄帝内经》云“鸡为肝畜”，有补虚暖胃、强筋骨、续骨折或筋伤、活血调经功效。田七炖鸡具有补虚暖胃、通脉行瘀、强筋壮骨功效。民间有春季给孩子吃一次“田七炖鸡”助长的传统，起“发陈（祛血脉中陈旧淤血及垃圾）”而“奉长（为机体生长提供养分）”之奇效。该方孕妇忌服。（唐言波）